Cacao Polvo 100% 200g
Cacao en Polvo Natural – 100% Puro, 100% Real
Elaborado a partir de granos de cacao fino de aroma cuidadosamente fermentados, tostados y prensados, nuestro cacao en polvo es 100% natural, sin alcalinizar, lo que conserva al máximo su sabor auténtico y sus propiedades nutricionales.
🌿 Formato: 200 g
♻️ Envase biodegradable con vida útil de 1 año
🌟 Características destacadas:
100% cacao puro, sin aditivos ni mezclas
Sin proceso de alcalinización (más antioxidantes, más natural)
12% de materia grasa
Sin azúcar, sin lactosa y sin gluten
Apto para dietas veganas, sin sellos ni ingredientes artificiales
Ideal para repostería saludable, bebidas funcionales o recetas de alto estándar
¿Qué lo hace diferente?
A diferencia del cacao alcalinizado (también llamado “cacao Dutch”), nuestro cacao natural no ha sido tratado con químicos que alteran su sabor, color o acidez. Esto significa:
✔️ Mayor contenido de flavonoides antioxidantes
✔️ Color castaño-rojizo natural, sin oscurecedores químicos
✔️ Sabor más auténtico y frutal, con notas ácidas propias del grano
✔️ No ha sido expuesto a altas temperaturas ni presiones químicas
¿Qué es el cacao alcalinizado?
El cacao alcalinizado se somete a un proceso químico que modifica su acidez usando agentes como carbonato potásico o hidróxido sódico. Aunque mejora su solubilidad y lo oscurece visualmente, este tratamiento reduce significativamente su valor nutricional, especialmente en antioxidantes naturales (flavonoides).
En Valdiloche, elegimos el cacao natural para mantener la integridad del grano, el respeto por su origen y ofrecerte lo mejor del chocolate en su forma más pura.
Siente la diferencia. Saborea lo auténtico.
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Nombre en pantalla:
[KKO-00060] Cacao Polvo 100% 200g
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